Menus de fêtes

Menu de Noël
valable les 24 et 25 décembre

Cappuccino de potimarron
et toast de pain d’épices
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Chapon fermier farci champignons et marrons
Crème de cardons et
Pommes dauphines
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Plateau de fromages
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Bûche aux amandes et chocolat pointe de sel
Salade verte et rouge (Kiwis de Velaux et pommes Pink Kiss)

Tarifs : 35€, 20€ pour les enfants de 3 à 10 ans

Menu du Nouvel An
valable le 31 décembre et le 1er janvier

Assiette d’amuse-bouche aux légumes oubliés et pointe créative
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Vol-au-vent en fondue de poireaux du jardin
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Pintade à l’étouffée, carottes fondantes et jus d’agrumes au cidre
Potatoes de butternut aux épices
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Figues pochées au chèvre
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Trianon au chocolat, macarons maison
Mousse de kiwi de Velaux

Le 31 au soir : coupe de champagne et cotillons aux douze coups de minuit
Tarifs : 50 euros par adulte, 20 euros pour les enfants

Passage du Tour Alternatiba ce dimanche à la Ferme de Noé !

La Ferme de Noé et la Ville de Trets accueillent cette année une étape du Tour Alternatiba et vous donne rendez-vous dimanche 9 septembre à partir de 14h00

Changeons le système, pas le climat ! – Tour Alternatiba 2018
Face aux catastrophes climatiques, aux politiques d’austérité, au chômage, il est un mouvement qui ne veut pas se résigner. Un mouvement qui décide de saisir le guidon de son avenir pour rouler vers un futur plus joyeux. Tout au long de son périple, le Tour Alternatiba ira à la rencontre de celles et ceux qui construisent et s’indignent, se rencontrent et bâtissent ensemble les chemins qui permettront aux alternatives de devenir des normes. Ce mouvement, c’est le nôtre, et il est bien décidé à changer le système, et pas le climat !

Parcours Alternatiba 2018
PROGRAMME DU DIMANCHE 9 SEPTEMBRE 2018
– dès 14h, un village des associations écolos, engagées, militantes et des initiatives citoyennes sera installé à la Ferme de Noé
– 14h30 départ de la Vélorution de Gardanne, arrêt au stock de bois de la centrale
– 15h30 : départ du Tour de Gardanne en direction de Trets
– 16h15 : arrêt à la ZAD de Peynier ?
– 16h30 : arrivée du Tour à Trets, accueil Place du 14 juillet, en face de la Mairie
– 17h00 : départ de la Vélorution, tour du centre puis direction la Ferme de Noé, tous les modes de déplacements « doux » sont les bienvenus : vélo, roller, skate, jogger, runner, chevaux, ânes…..
L’association recherche des cyclistes compétents pour l’encadrement.
– 18h00 : arrivée à la Ferme de Noé : Prises de parole des cyclistes, stands, animation musicale, repas partagé (chacun amène quelque chose à partager)
– 20h00 : Conférence-débat “Climat : est-ce déjà trop tard ? Alternatives et résistances pour agir concrètement”.

Le lendemain, lundi 10 septembre, aura lieu une formation à l’action non-violente de 18h à 21h, à la Ferme de Noé toujours !

Concert « Les Poulettes » le 7 juillet !

Samedi 7 juillet : LES POULETTES
Quatre instruments et quatre voix, le quartet féminin ‘Les Poulettes’ présente un univers poétique et festif. La musique est composée par différents membres du groupe ; elle est teintée de nombreuses influences, et accompagne des textes légers ou incisifs, qui racontent des histoires d’amour, de voyage, de combat, et offrent un regard de femmes dans ce début de siècle.
Sur scène, les Poulettes vous invitent, tout en simplicité, à un cocktail pétillant où la musique est vecteur de joie et de partage, où charme, bonne humeur et convivialité rythment les interprétations.

De ferme en ferme 2018

De Ferme en Ferme est événement qui se déroule chaque année le dernier week-end d’avril. Les fermes participantes, engagées dans une démarche d’Agriculture Durable, ouvrent leurs portes au grand public. C’est l’occasion de découvrir leur métier, leurs savoir-faire et leurs pratiques agricoles au travers de visites guidées et de dégustations !

Cette année encore nous participons à l’opération ! Rendez-vous les 28 et 29 avril prochain 🙂

En savoir +

Nouveautés à l’AMAP

Retrouvez les mardis soir lorsque vous récupérez vos paniers, différents producteurs qui viennent vendre leurs produits directement à la ferme :

• pains
• fromages de chèvres
• agneaux
• volailles
• huile d’olives
• miels

Sur commande ou directement sur place le soir-même, les produits varient selon les semaines…

Le Tour Alternatiba passera par la Ferme de Noé ! Vous souhaitez participer à leur accueil ?

La Ferme de Noé reçoit l’étape de Trets du tour Alternatiba le 9 septembre prochain. Nous invitons tous ceux qui ont envie de participer, d’organiser, qui ont des idées, des envies, des contacts… à une réunion d’organisation : dimanche 8 avril à 17h à la Ferme de Noé.

Cet été, du 9 juin au 6 octobre, le Tour Alternatiba, une aventure humaine incroyable, traversera 200 étapes sur près de 5 800 kilomètres à vélo, en tandems, triplettes et quadruplette, symbole d’Alternatiba, illustrant à la fois la solidarité, l’effort collectif et la transition écologique et sociale. Face à l’urgence climatique, le Tour Alternatiba sera l’évènement qui va permettre une mobilisation pour une société plus sobre, plus juste et plus soutenable. Il s’agit de montrer que les alternatives concrètes existent pour réaliser la transition écologique et sociale. L’objectif du Tour 2018 est de changer d’échelle, de passer de l’engagement individuel à des projets de territoires impliquant populations, associations et collectivités locales. Les étapes seront l’occasion de moments festifs, conviviaux, de rencontres, de formation et de mise en valeur des alternatives et initiatives locales. Porteurs d’alternatives, associations, citoyens, élus, venez découvrir cet événement d’ampleur nationale de l’été 2018 qui mettra en valeur les projets et initiatives pour le climat, lors d’une soirée conviviale. Rejoignez nous !